Curso Iniciación

¿Te gusta la cerveza pero sientes que te pierdes entre tantos nombres, colores y etiquetas? ¿Quieres aprender a pedir una cerveza con propiedad y saber exactamente qué vas a probar?

Bienvenido a nuestro Curso de Iniciación a la Cultura Cervecera, una experiencia diseñada para transformar tu curiosidad en puro conocimiento (y disfrute). La cerveza es mucho más que una bebida refrescante: es historia, ciencia, geografía y arte.

En este curso teórico-práctico, dejaremos atrás los tecnicismos aburridos para sumergirnos en un viaje fascinante a través de la copa.

¿Qué vas a aprender en este curso?

Hemos dividido esta experiencia en cuatro grandes bloques para que te conviertas en todo un experto:

• 📜 1. Los orígenes: Una historia líquida Descubriremos cómo la cerveza ha acompañado a la humanidad desde sus inicios. Viajaremos desde las antiguas civilizaciones de Mesopotamia y Egipto, pasando por los monasterios medievales europeos, hasta llegar a la explosión de la cerveza artesanal moderna.
• 🍺 2. La familia cervecera: Tipos y estilos ¿Cuál es la diferencia real entre una Ale y una Lager? Desglosaremos el árbol genealógico de la cerveza. Aprenderás a identificar los estilos más populares del mundo: desde las refrescantes Pilsner y las amargas IPA, hasta las oscuras y complejas Stout o las cervezas de trigo.
• 👅 3. El arte de la cata: Sabores y aromas Te enseñaremos a beber con los cinco sentidos. Aprenderás a identificar el papel de los cuatro ingredientes mágicos (agua, malta, lúpulo y levadura). Entrenaremos tu paladar para detectar notas cítricas, a caramelo, café, resina o frutas tropicales, y te daremos las claves para un maridaje perfecto.
• 🌍 4. El mapa cervecero: Geografía en tu copa La cerveza sabe diferente dependiendo de dónde nace. Haremos un recorrido por las grandes capitales cerveceras del mundo. Entenderemos por qué Bélgica es el paraíso de la fermentación espontánea, la estricta “Ley de Pureza” de Alemania, la tradición de los pubs en Reino Unido y la revolución creativa de Estados Unidos.

“No existe una persona a la que no le guste la cerveza, solo alguien que aún no ha encontrado su estilo.”

RESERVA TU PLAZA YA